まずまずの出来！

先週末お家でこねこね（っといっても、ニーダにおまかせっきりですけど...）今日も楽しいパン作りです。メユーは...”天然酵母うぐいすあんぱん”（ほしのを使用）うぐいすあんは、以前クオカで購入し冷凍庫で眠っていたもの、甘さ控えめで結構おすすめ！そしてそして、生地には”お抹茶（粉末）”をふりふり。伊勢丹の地下で売っていた、宇治茶の老舗・柳桜園のもの。きれいな色のパンが焼き上がりました～。これはオリジナルレシピ。配合をご覧ください...
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強力粉（はるゆたかブレンド）300g／塩3g／砂糖12g／生種20g／水100g／バター30g／卵1個弱／抹茶小さじ2／あん適量/照り用の卵/黒ごま適量